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今天收信的時候,有個認識很久的網友寄了一封mail給我,裡面介紹的是位在國父紀念館附近的一間Big Tom冰淇淋文化館,看到上面介紹的冰淇淋,讓我好想去那裡嚐嚐看耶.....>"<

來自美國的BigTom,登陸台灣的時間不到一年,但是位於國父紀念館的靜謐建築,卻早已吸引不少饕客光臨。BigTom創立於1945年,以銷售所有經認證的純天然特製頂級冰淇淋為主,堅持不添加人工香料、色素、乳化劑、防腐劑或任何人工添加物,完全使用最佳與天然原料製成。除堅持品質外,BigTom冰淇淋最大特點在於奶油配方較高,只含少量空氣,因此一種密實且濃郁細膩的口感,絕對不同於其他品牌;同時,再加上冰淇淋溫度稍高,不似一般冰淇淋溫度太低而易使味蕾麻木的缺點,堅持永遠的純天然、香濃。此外,來到BigTom不僅是吃美味的冰品,BigTom亦陳設許多製作冰淇淋的珍貴古董,如挖杓、壓印模具、包裝等,連當初阿姆斯壯登陸月球時所吃的冰淇淋包裝也陳列其中,猶如一場文化饗宴。

為因應情人節到來,BigTom特地與國父紀念館合作,即日起只要消費達150元以上,就可領取情人浮水燈兌換券,在七夕的美好日子中,即可與另一半在翠湖鵲橋下,一同共放浮水燈,為彼此的愛情留下最美好的見證。

花籃冰淇淋
酥脆的餅乾做成花籃般的形狀,烘托出冰淇淋的濃郁美味,再加上灑上些許乾果,在視覺上的豐富性就足以令食客食指大動。多種口味的冰淇淋讓消費者自由選擇,在色香味等感官上已經達到絕對的滿足,而天然的頂級冰淇淋,口感密實,毫無任何人工香料、色素等添加劑的負擔,讓消費者每一口都吃進健康、吃進幸福的滿足感。

紅酒冰淇淋聖代
有別於一般冰淇淋的吃法,BigTom特製的「紅酒冰淇淋聖代」,無論在吃法、口感甚至在視覺上都堪稱一絕。熱騰騰的鐵板上,舖著細緻的巧克力蛋糕,上面則是精緻的冰淇淋與淋上酒釀櫻桃汁,上冷下熱的新鮮感受,早已令人垂涎欲滴;不僅如此,當服務生淋上香醇的法國紅酒時,猶如醍醐灌頂,霎時因熱酒氣瞬間四溢,餘香環繞不絕。香濃的冰淇淋自然不在話下,底層的巧克力蛋糕則因吸收紅酒,顯的別具美味,若是配合冰淇淋、酒釀櫻桃汁與吸收紅酒的巧克力蛋糕一同入嘴,更具風味,非常值得一嘗。

Bigtom冰淇淋文化館地址:
臺北市---臺北市仁愛路四段505號
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