close
真的很成功喔~~~
結果在昨天,有人居然狠狠的ㄉㄧㄤ我....
昨天笨魚非常驕傲的跟對方說:我煮得很成功喔!
結果那位仁兄居然回我說:我又沒喝到,怎麼知道成不成功?
雖然...天氣這麼好,太陽那麼的大....但是!拿一大桶裝冰塊和"石頭"的冰水往我身上倒,真的.....讓魚很受傷~~~嗚~~~~~~我心碎了.....那個人真的是太、太、太、太沒良心了!
咳咳,戲演完啦,該言歸正傳了....
笨魚真的做出完全一樣的味道喲,超超級驕傲的啦~~~~
小阡媽非常賞臉的喝了一碗、小阡爸....唔~~~我要問一下。天蠍弟因為去打工,所以沒吃到。而獅子妹卻非常狠毒的說:妳第一次做的東西,通常都很恐怖。就這樣,一句話給我打槍。完全沒喝!
呿~~~我又沒在裡面放瀉藥,妳這隻獅子王是在怕啥?比我還大隻,就算拉肚子也不會怎樣吧....= ="
小阡媽說胡椒粉可以再放少一點,蕃茄....下次要切細丁再丟進去,看起來比較不會...唔......太"海派"....(我有切,可是是切成像是一般當水果吃的時候的大小....)
笨魚的的感覺是:蕃茄可能要把比較硬的地方去掉,再切丁下去煮會比較好一點。因為這次煮的結果,有梗的地方很難煮到爛....(小阡媽居然叫笨魚把蕃茄撈出來,用魚鰭搗碎再放進去煮...)最好是可以這樣,這鍋湯就直接多兩隻魚鰭熬湯頭......="=
其實只要有下列四樣東西在,義式海鮮湯的味道,就可以很成功的煮出西堤、洋蔥所賣的義式海鮮湯的味道啦....
1.黑胡椒粉
2.蕃茄(怕酸的人,可以把中間的籽去掉再放進去煮,只是這樣的話,蕃茄的味道會比較沒那麼重喔!)
3.柴魚高湯塊(我是直接拿烹大師鰹魚口味的高湯粉,因為放這個,味素完全不用再加。懶人做法啦~~~)
4.羅勒葉(俗稱九層塔,請斟酌放下去的量,要不然可能會把蕃茄的味道給蓋掉...)
海鮮的部分,就看你們愛吃什麼就放什麼。(因為我非常愛吃蝦子,所以放一堆的蝦仁進去....)
如果要放蔬菜的話,我個人是覺得高麗菜和大白菜是非常不錯的選擇,小白菜和空心菜之類的綠色蔬菜,笨魚較不推薦。
好了,我手好酸,先滾嚕...
全站熱搜
留言列表